หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ของกินหาดใหญ่

สงขลา | เตี๋ยวโบราณน้ำแดง เครื่องโคตรแน่น รสชาติโคตรเด็ด ข้างรั้ว รร.วรนารีเฉลิม
2 กรกฎาคม 2564 | 8,219

อยากกินเตี๋ยวให้เลือกเส้น อยากได้คนขี้เล่นต้องเลือกแอด อะฮิอะฮิ ใครสายเตี๋ยวยกมือขึ้น วันนี้หาดใหญ่โฟกัส มีร้านเด็ดเจ้าอร่อยมาบอกต่อ ตาตั้ม ก๋วยเตี๋ยวโบราณน้ำแดง สูตรคุณพ่อกว่า 10 ปี เปิดขายข้างรั้ว รร.วรนารีเฉลิม มีใครเคยกินแล้วบ้าง? ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวเครื่องโคตรแน่น รสชาติโคตรเด็ด เริ่มต้นที่ 40 บาท มีทั้งต้มยำ น้ำใส น้ำแดง ใส่เครื่องแน่น ๆ จุก ๆ ไม่ว่าจะเป็นหนังหมู เลือด ไส้ ตับ หมูแดง ลูกชิ้น กระดูก เต้าหู้ เกี๊ยวทอด รับรองจุก อิ่ม คุ้มแน่นอน อ่ะ ๆ จะน่ากินแค่ไหน ตามเจ้ไปดูกันจ้าา 

อีกหนึ่งร้านเล็ก ๆ ที่ความความอร่อยไม่เล็กเลย ตั้งอยู่ในซอยข้าง ๆ โรงเรียนวรนารีเฉลิม ร้านนี้เปิดได้ 1 ปีกว่า ๆ แล้ว แต่สูตรก๋วยเตี๋ยวบอกเลยไม่ธรรมดา เพราะเป็นสูตรของคุณพ่อนานกว่า 10 ปี เชียวนะ 

ซึ่งทางร้านมีโซนให้นั่งประมาน 3-4 โต๊ะด้วยกัน บรรยากาศดีมากกกก ร่มรื่น หรือหากใครไม่สะดวกนั่งทาน ก็สามารถซื้อกลับบ้าน หรือใช้บริการเดลิเวอรี่ก็ได้นะจ๊ะ

ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่า ก๋วยเตี๋ยวโบราณน้ำแดง ฉะนั้นทีเด็ดของทางร้านก็อยู่ที่เตี๋ยวน้ำแดงนี่แหละ วันนี้เจ้เลยจัดเป็น เส้นหมี่ต้มยำน้ำแดงแห้ง พิเศษ!! เครื่องแน่น ๆ แบบนี้ แค่ 50 บาทเองนะ ถูกมากกกกกกกก

และตัวซอสน้ำแดงของทางร้านเค้านำมาปรุงสูตรเฉพาะ เคี่ยวสดใหม่ รับรอง หอม เข้มข้น ไม่เหมือนที่ไหนแน่นอนจ้าาา

แต่ที่ต้องสะดุดตา คงเป็นที่จานชามใส่เตี๋ยวนี่แหละ ทางร้านจะเสิร์ฟใส่จานชามสังกะสีแบบนี้เลย แล้วต้มยำก็ปรุงถ้วยต่อด้วยนะ ที่สำคัญทางร้านเค้าใช้วัตถุดิบสดใหม่ตลอด โดยเฉพาะเครื่องปรุงต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นถั่วคั่วบดหอม ๆ พริกป่น กระเทียมเจียวกากหมูเน้น ๆ ทุกอย่างทำเอง สดใหม่ สะอาด ได้คุณภาพ

 และเมื่อเตี๋ยวมาถึงปุ๊บ ไม่รอช้าบีบมะนาวลงไป เพิ่มความหอมเปรี้ยวยิ่งขึ้น

เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อน ๆ หอม หวาน กลมกล่อม น้ำซุปจะตุ๋นด้วยกระดูกหมู และผักต่าง ๆ ขนาดน้ำซุปเครื่องยังแน่นขนาดนี้ เตี๋ยวจะแน่นขนาดไหนคิดดู

น่ากินมากกกกกก แวบแรกที่เห็นบอกเลยว่าน้ำลายสอจ้าาา เครื่องโคตรเยอะจริง ๆ ไม่จกตาเลยนะ มีทั้ง หนังหมู เลือด ไส้ ตับ หมูแดง ลูกชิ้น กระดูก เต้าหู้ เกี๊ยวทอด ใครชอบไม่ชอบอะไร บอกพ่อค้าได้เลยนะ ย้ำ!! กันอีกครั้งจานนี้แค่ 50 บาทเองนะ กลัวไม่หมดจัดแบบธรรมดาก็ได้จ้ะ

เป็นยังไงกันบ้าง ถูกใจคอเตี๋ยวหรือเปล่าาา แต่สำหรับเจ้แล้วถูกใจมากกก ใครอยากลิ้มรสความอร่อยแบบนี้ แวะไปจัดกันได้เด้ออออ!! ก๋วยเตี๋ยวโบราณน้ำแดง ข้างรั้ว รร.วรนารีเฉลิม เป็นร้านเล็ก ๆ ที่ความอร่อยจัดเต็ม เครื่องแน่น รสเด็ด อยากให้ลอง มีทั้งต้มยำ น้ำแดง น้ำใส แห้ง น้ำได้หมด เริ่มต้นที่ 40 บาทเท่านั้น ไม่เชื่อต้องแวะไปลองเองน้าาา หรือหากใครไม่สะดวกสามารถสั่ง แกร็บฟู้ด ก็ได้จ้าาาา 

เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 - 15.00 น. หยุดทุกวันอาทิตย์

พิกัด : เข้าซอยข้าง ๆ รร.วรนารีเฉลิม ขับเข้าไปนิดนึง ร้านอยู่ซ้ายมือจ้าา 

ช่วงนี้ อย่าลืมดูแลสุขภาพ เว้นระยะห่าง สวมแมส ล้างมือบ่อย ๆ ด้วยน้า

 

เรื่องที่เกี่ยวข้อง