หางานหาดใหญ่ หาดใหญ่ ชัดทุกเรื่องเมืองหาดใหญ่ สงขลา อับเดตข่าวหาดใหญ่ Hatyaifocus สาวสวยหาดใหญ่ หนุ่มหล่อหาดใหญ่

ถ้าเนื้อคู่ยังว่าง เอาเนื้อย่างไปก่อนได้ไหม สายปิ้งย่างต้องโดนกับร้านเปิดใหม่ "เตาหินอินดี้" มาพร้อมการปิ้งย่างรูปแบบใหม่!! บนเตาหินที่แรกในสงขลา บอกเลยว่าไอเดียเลิศจ้า ซึ่งจุดเริ่มต้นของการเปิดร้านเป็นสายชอบกินปิ้งย่างอยู่แล้ว จึงเกิดไอเดียแปลกแหวกแนวที่ไม่มีเหมือนใคร ด้วยการปิ้งย่างบนเตาหิน นอกจากความแปลกใหม่ของเตาที่ใช้แล้ว เรื่องรสชาติความอร่อย ทั้งน้ำซุป น้ำจิ้ม และราคาก็ถือว่าดีไม่แพ้กันอีกด้วยนะ มีครบทั้งเนื้อ หมู ทะเล สามารถสั่งเป็นชุด หรือแบบ A la carte ก็ได้ เริ่มต้นที่ 25 บาท มื้อนี้เก็บท้องรอไว้ให้ดี เตือน!!แล้วนะจ๊ะ

 "บรรยากาศหน้าร้านตั้งอยู่ในตลาดสุขใจ สงขลา"

สายปิ้งย่างคนไหนที่ชอบกินทั้งแบบปิ้งย่าง และจิ้มจุ่ม "เตาหินอินดี้" เขามีบริการ 2 เตา ไม่มีบวกเพิ่มด้วยจ้า ทั้งเตาหิน และหม้อดิน ปิ้งย่างก็ได้ จิ้มจุ่มก็ดี นอกจากนี้ทีเด็ดของที่ร้านก็มี น้ำซุป ที่รสชาติเข้มข้น หอมหวานกลมกล่อมมาก ๆ มีให้เลือก 2 แบบด้วยกัน ทั้งน้ำซุปใส และหม่าล่า บอกเลยใครชอบรสเผ็ด ๆ ลิ้นชาต้องลองน้ำซุปหม่าล่าน้องอุ๋งแนะนำเลยจ้า

"แค่ได้กลิ่น ท้องก็ร้องแล้วจ๊ะพี่จ๋า"

ชุดเปิดเตาของที่ร้านก็มีให้เลือกหลากหลายแบบ อย่างชุดแรกที่น้องอุ๋งสั่งเป็น ชุดหมู+ชุดผักรวม ราคา 149 บาท บอกเลยว่าชุดใหญ่มากจัดเต็มทั้งหมู และผักครบเครื่อง

ชุดทะเล+ชุดผัก ราคา 199 บาท ในชุดจะมีทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก และหมึกกรอบ 

"กุ้งตัวใหญ่ ๆ เนื้อแน่น ๆ"

ใครสายเนื้อทางร้านก็มีด้วยนะกับ ชุดเนื้อ+ชุดผักรวม ราคา 179 บาท หรือจะเป็น ชุดรวมหมู+เนื้อ+ทะเล+ชุดผัก ราคา 229 บาทเท่านั้น นอกจากมีเป็นชุดใหญ่จัดเต็มแล้ว ทางร้านก็มีแบบ A la carte ให้เลือกอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้น ทะเล หมู เนื้อ และผัก ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาท

 เพื่อน ๆ รู้ไหมว่าการใช้เตาหินในการปิ้งย่างจะทำให้เตาไม่ไหม้ ไม่ติดกระทะ และที่สำคัญร้อนนาน ทำให้การปิ้งย่างไม่ว่าจะเป็นหมู หรือเนื้อ จะมีความนิ่มไม่แห้งจนเกินไป มีความฉ่ำ ๆ เนื้อสุกกำลังพอดี ถือเป็นอีกหนึ่งกิมมิคเล็ก ๆ ของทางร้านเลยนะ

"น่ากินมากกกกกกกกกก"

ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบของดีมีคุณภาพ ราคาเหมาะสม สายปิ้งย่างบอกเลยว่าจัดเต็มแบบไม่ยั้งแน่นอน

"เนื้อนุ่ม ไม่แห้งจนเกิน"

ใครชอบชีสที่ร้านก็มีด้วยนะจ๊ะ สามารถวางถ้วยชีสได้บนเตาหินเลย รอแปปเดียวชีสละลาย น่ากินมาก ๆ

 "เห็นแบบนี้ใครจะอดใจไหวใจริงไหม"

มีเตาไอเดียสุดเลิศ ก็ต้องมีน้ำจิ้มที่เรียกว่าเป็นทีเด็ดของทางร้านเลยนะ เป็นน้ำจิ้มสูตรพิเศษทำเองอร่อยเข้มข้น ไม่เหมือนใครแน่นอน

สายจิ้มจุ่มมาแล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะชิมน้ำซุปของที่ร้านกลิ่นหอม รสชาติกลมกล่อมมาก ๆ ไม่ว่าจะเป็นแบบน้ำซุปใส และหม่าล่า มาแล้วอยากให้ลองน้ำซุปหมาล่า รสชาติเผ็ดร้อน ชาลิ้น กลิ่นหอมโชยมาแต่ไกล

"เนื้อแผ่นใหญ่ ๆ น่ากินมาก"

เนื้อจิ้มจุ่มในน้ำซุปหม่าล่า บอกเลยว่าเด็ดหรอยแรงนิ๊!! เนื้อหวานฉ่ำแทรกด้วยรสชาติเผ็ด ชาลิ้นของน้ำซุปหม่าล่าถือว่าอร่อยลงตัวมาก ๆ

เมนูแนะนำอย่างผักผัดเนยมาแล้วต้องลองทำดูเลยนะ เพราะว่าอร่อยมาก ๆ นำผักมาผัดคลุกเคล้ากับเนย รสชาติหวาน มัน เค็มหน่อย ๆ บอกเลยว่ากินอย่างเพลินจ้า

 "หอมกลิ่นเนยมาก ๆ มาแล้วลองทำตามดูกันนะจ๊ะ"

"จัดเต็มจุก ๆ ไปเลย"

กินปิ้งย่างเพลิน ๆ จิบเบียร์เบา ๆ กับบรรยากาศชิลล์ ๆ "เตาหินอินดี้" ขอบอกว่าบรรยากาศดีมากเพราะตั้งอยู่ในตลาดสุขใจ สงขลา ติดชายทะเล ลมพัดเย็นสบาย ๆ กินปิ้งย่างร้อน ๆ บนเตาหินสุดแปลก กับความอร่อยที่อยากให้มาลอง อร่อย คุ้มค่า ราคาถูกใจ เริ่มต้นที่ 25 บาท รับรองมาแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า สายกินบอกเลยว่าห้ามพลาดนะจ๊ะพี่จ๋า

เปิดบริการทุกวันเวลา 18.00-22.00 

พิกัด : ตลาดสุขใจ สงขลา ติดชายทะเล